クリスマスイブは中華料理で乾杯♪

先月のホテルオークラの「中華料理 桃花林」に続いて、中華料理食べ歩きツアー第二弾です(^^;

今回は札幌グランドホテルの２Ｆにあるチャイニーズダイニング「黄鶴 kokaku」。
クリスマス・イブだし、ホテルで食事でも、という流れで行きました。


いろいろ食べましたけど、海老のマヨネーズ和え、あわびのクリーム煮、それと肉饅頭がすごく美味しかったですよ♪

井村屋の肉まんで育ったわたくしの舌はびっくりです！
肉まんって料理でした(^o^)/

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ヴィ・ド・フランスのパンが美味しい♪

久しぶりにヴィ・ド・フランスのパンを食べました。
二つとも美味しかったなあ(^^)

地下街（オーロラ）にあるヴィ・ド・フランスにはたまに行きます。
コーヒーも美味しいし、ちょっとお腹が空いたときの駆け込み寺って感じで利用出来ます(^^;


そういえば、昨日の札幌市内中心部は買い物客で賑わってました。

道路も一昨日の雪の影響で大渋滞になってて大変そうでした。
この時期は、やっぱり地下鉄が一番頼りになります(^^)b

あ～、師走だなあ。。

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ごぼうの花？

これはごぼうの葉か花の部分だと思うんですけど
初めて見ました！

考えてみると畑に植えてあるごぼうは見たことないです。
ネットで調べてみると、ごぼうの花ってアザミに似た可愛い花なんですね(^^)


普段なにげなく食べてる野菜もどんな風に育つのか
知らないこと多いなあ。

来年は、そんなことも知りたいと思います(^^)b

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美味しい酢の物を食べたい♪

ときどき無性に酢の物が食べたくなります。
年とるとそういうものなのかな・・・。

確かに、食べ物の好き嫌いがほとんどない私でも
食べたいものの優先順位が変わってきたような気がする。

今までの肉！肉！肉！ってのが少なくなって
魚や野菜料理を無性に食べたくなったりしてきました。


それでも、好き嫌いはないので、好みの優先順位にかかわらず
相変わらず食欲旺盛で元気なのです(^^;

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美味しいニシン漬け♪

北海道の冬と言えばやっぱりニシン漬けですよね～。
またまた、自家製の美味しいニシン漬けを頂きました(^^)/

素朴で愛情たっぷりの漬物はなによりもご馳走です。


北海道で生まれ育った喜びはなんといっても美味しい空気と食べ物。
道産子バンザイ！です(^_^)b

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お気に入りのカレーペースト♪

mascotという会社の「印度の味 カレーペースト」です。
辛味と風味のバランスが良くなかなか美味しいんですよ(^^)/

それに簡単お手軽で、重宝しています。



最近このカレーを食べ続けています。
カレーってほんと飽きないですね～♪

丸井今井の地下で売ってます(^^)b

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手作り自家製のチーズケーキ♪

手作りのチーズケーキを頂きました(^o^)/
某有名ホテルのパティシエのレシピを基に作られたそうです。

美味しくてとろけそうです♪


こういうお菓子を自分で作れるなんてすごい！
尊敬しちゃいます。

クリームの部分がちょっと崩れているのは私のせいです(^^;
ごちそうさまでしたm(_ _)m

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お気に入りのシュウマイ♪

以前にも紹介しました「ふわとろシュウマイ」です。
たまに相方が「きたキッチン」で買ってきてくれます。

ほんとにふわふわして美味しいんですよねえ。
いつ食べても味が変わらないのが嬉しいです。

美味しいものはいつまでも変わらないでほしい(^_^)b
かに、えび、どちらもグッドです♪



最近ネットでも販売するようになったんですね。
私的には北海道限定というのが嬉しかったんだけどな～。
☆手作りふわとろシュウマイ

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やっぱりヴーヴ・クリコは美味しい♪

やっと、クーラーに合うシャンパンを入れることが出来ましたd(^_^)b

ここのところ、スパークリングワインばかりだったので
せっかくのクーラーがかわいそうでした(^^;



やっぱりヴーヴ・クリコは美味しいです♪
クリスマスはロゼを飲みたいな～。
☆Veuve-Clicquot
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カラフルで可愛いチョコレートを頂きました♪

マサールのパレットショコラというチョコレートです。
見た目も味もカラフルで楽しいお菓子です♪


それにしても、どうやったらチョコの表面に
こんなカラフルなプリントが出来るのでしょうか。

ここのチョコ入りパンも美味しいんですよ(^o^)/

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